SAN CARLOS.- Los alumnos Braulio Elías Mercado Vásquez y Jessica Adriana Hernández Briones resultaron ganadores en la categoría de establecimientos de educación media, en la segunda versión de la competencia Gastronomita denominada “Chef Nuble” haciéndose acreedores a la medalla de oro de dicho evento.
La competencia organizada por Inacap Chillan se desarrolló bajo la atenta mirada de un jurado integrado entre otros por Carolina Larenas (fotografía), quien trabaja en el programa televisivo “Buenos días a Todos” de TVN. La profesional destacó el nivel técnico demostrado por los participantes y la riqueza y textura de los sabores logrados por los alumnos.
Cabe recordar que en la primera versión de este concurso gastronómico, el Liceo Politécnico obtuvo un honroso segundo lugar, lo que permitió trabajar durante el presente año en base a requerimientos técnicos y experiencias adquiridas anteriormente, con el aporte de la profesora Susana Venegas Torres de la especialidad de Alimentación Colectiva.
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